말린 감자 깍둑 썰은 농가 수제

탈수 된 말린 고구마 성분 재료 선택 부패하고 썩은 감자를 제거하십시오. 세척은 감자를 깨끗한 물에 헹구십시오.
껍질을 벗기고 감자를 껍질을 벗기고 손으로 콩나물을 퍼 내십시오. 또한 100 ° C에서 12% NAOH 용액에 감자를 넣고 1-2 분 동안 담그고, 물로 헹구고 냉각 한 다음 5% 구연산 용액으로 중화 한 다음 물로 헹구십시오.
슬라이싱 마이크로톰의 두께를 원하는 두께로 조정하십시오. 일반적으로 10 ~ 20mm.
85-95 ° C 물에서 1-2 분 동안 물을 뿌려 언제든지 교반하여 탈수 된 감자 칩이 겹치지 않고 고르지 않은 블랜칭을 유발하지 않습니다. 블랜칭 후 깨끗한 물로 헹구십시오.
원심 분리 건조기에서 탈수 된 고구마는 감자 칩의 표면을 건조를 위해 탈수시킨다.
성분 설명 :
신선한 감자, 모든 천연, 썩음과 해충이없고 동물의 흔적, 배설물, 금속 등이 없습니다.
감각 평가 :
외관 : 맛있는 탈수 된 말린 고구마
크기 : 10*10mm, 20*20mm
최대 수분 : 7%
맛 : 탈수 된 고구마 큐브
수분 : 12% 최대
포장 : 20kg/더블 레이어 블루 폴리에틸렌 라이너 백, 열 밀봉, 외부 상자
로딩 조건 : 7-8 톤/20FCL 또는 사용자 정의.
저장 : 제품을 노출하지 않고 20-25 ° C로 제품을 신선하고 건조시킵니다.
저장 수명 :이 제품의 생산 일로부터 24 개월의 저장 수명이 있으며, 원래 포장을 유지하고 위의 조건에서 저장하십시오.